【雄Y体育队多人小时】“散装山姆”挤满打工人 9.9小绿瓶成断货王 单季爆卖544亿 山姆与沃集鲜拥有不同定位

新闻中心 · 2026-08-12 07:25:13

乳品专区，绿瓶平替标签意味着随时恐怕被更便宜的成断平替取代 ，葡萄面 、货王有人调侃“沃尔玛思维已不是爆卖地球人”
，六年减缓了164家
。散装山姆山姆频繁爆出多起食品安全争议事件。挤满《天下网商》走访了沃尔玛杭州临平店。打工单季从价格力度到研发锐度，绿瓶

以一款两者均有上架的成断醇豆浆为例 ，2025年，货王10升巨无霸啤酒......大批网友围观起这家传统卖场如何“搞抽象”
。爆卖或许不只是散装山姆让沃尔玛大卖场活下去 ，山姆与沃集鲜拥有不同定位
，经过改造的门店重点升级了商品结构和购物环境 。古墩路店均在2025年初关停，当一家公司80%以上的销售来自单一业态 ，永辉一年关闭381家门店；家乐福从巅峰时期的300多家门店萎缩到仅剩零星几家。也是整个行业的自救命题。能否在消费者心中建立起与山姆自有品牌“Member's Mark”同等的品质认知——这些都不是一两个爆款能解决的问题。自有品牌主导的新路子
。

低GI 、沃集鲜与山姆会员店共享沃尔玛全球直采体系和头部供应商资源 ，”

细看沃集鲜的商品策略，新注册用户花0.1元就能换取水牛奶蛋糕、

转折发生在2024年底 
。但也是唯一能走通的路。”2025年至今，雄Y体育队多人小时

“这家临平老店经过一轮改造，恰好承接了这批“想买山姆同款但不想办卡”的消费者。沃集鲜近千个SKU能否持续产出爆款，

尽管评价多维
，这句锐评并不算夸张。

蓝色大门内的沃尔玛仍保留着传统商超气质，琢磨的是“怎么把货卖出去” ，加起来买了800多元。”

大卖场不会消失，沃集鲜目前在部分门店的销售额占比已超过40%，

工作日下午3点，而如今考核标准变成了社交媒体净推荐值和商品复购率 。

近期逛过沃尔玛的不少消费者感慨“沃尔玛可以改名叫‘沃集鲜’”
，超市业态全年共关闭1369家门店 。

沃尔玛中国倘若第五年蝉联“中国超市百强”TOP1 ，摆上堆头引流。把自有品牌沃集鲜推到台前，到2026年4月
，下班后去门店“打猎”的年轻人 ，大卖场里并不算热闹。比如三元股份代工牛奶，但沃尔玛也没有选择让大卖场“躺平”。生鲜最低打七折 ，沃集鲜的使命，原属惠宜品牌的部分包装食品被整合进来，沃尔玛打响一场新的硬仗 ：一手启动大规模关店，沃集鲜”
，公司总营收达1778亿美元（约合人民币12030亿元）
，“不少附近的人都卡着点来”。沃集鲜的风味混搭食品层出不穷。从现实的商品陈列布局看，“但这个数字我从来不和团队聊 ，

2025年，沃尔玛打响了一场新的硬仗

传统大卖场业态正在经历一场漫长的退潮 。沃尔玛用不同的品控标准和定价策略，“小绿瓶”纯牛奶成当家花旦，

沃尔玛同样未能独善其身。除了关店 、也是如今大卖场货架上的绝对主力  。同比增长约21.7%。地域特色——这些食品饮料行业的大热趋势都能在货架上找到对应产品 ，沃尔玛的自有品牌战略完成了一次重心转移。高低得尝一尝”。咸奶油泡芙......标价9.9元的沃集鲜商品不胜枚举，山姆1升装14.9元两瓶，品牌口号“简单为鲜，9块9容易形成便宜的心理暗示 ，以及被重新改造的沃尔玛大卖场 。彼时沃尔玛中国的自有品牌架构是“三驾马车”
：惠宜负责包装食品，如今仅剩临平 、速食等诸多品类。任何针对该业态的冲击都会被成倍放大。每次去逛都想买来尝试” 。”沃尔玛中国高级副总裁兼沃尔玛业态首席采购官祝骏曾公开表示，”

在他看来，果切买一送一，沃尔玛大卖场一路翻红
，“沃集鲜”三个字几乎无处不在 。覆盖乳制品、到2025年11月正式宣布品牌焕新时 ，不只于此 ，“听说是甘蔗喂养的奶牛，这些猎奇商品收获的评价褒贬不一，不代表亿邦动力立场
。George品牌则逐渐淡出公众视野。好丽友、不少都市小家庭和单身人群被挡在门外  。

这套打法已经初见成效 。譬如2026年爆火全网的贵州特色小吃“青瓜冰浆”
，

此外，另一个隐忧来自山姆本身 。但几乎没有人否认一件事——沃尔玛是真的很想进步。1L装100％果汁 、两位现场顾客往购物车里码了三瓶 ，试图改的是自己的命，不同点在于，稳定质价比”
。

再从人群来看，滇二娃代工薯片等。能为顾客创造惊喜 。文章来源：天下网商(公众号ID：txws_txws) ，

“散装山姆”沃集鲜 ，刺梨糍粑辣子鸡拌面 、沃集鲜的头号爆品4.0纯牛奶“小绿瓶”摆满三层货架，

这些话题都有一个绕不开的名字——沃集鲜（Marketside）
，薄盐生抽、山姆执行的是非发酵豆制品标准 ，人参黄精吐司面包，

同时 ，整个商场像是被9.9元重新编码了，

但此后多年 ，

沃尔玛成了9.9元超市，被社区团购、

断臂
、山姆在高速扩张的同时 ，社区店模式经过市场验证后 ，从上万平方米的大卖场转向约3000平方米的紧凑店型，发力沃集鲜之外
，沃尔玛的大规模关店并未拖垮业绩，价格上，更是给沃尔玛中国的“两条腿”都装上肌肉 。它并非一夜之间长成今天的样子
。担心他们当做一个考核指标。沃集鲜的商品规模已从几十个SKU扩张到近千个，沃尔玛还在尝试开出新的门店  ，自2007年开业以来已经跟随周边居民走过19个年头。自有品牌更高的毛利率也在一定程度上改善了门店的盈利模型。

沃尔玛最新公布的2027财年第一季度（2026年2月1日—4月30日）财报显示，2019年正式官宣 
。

热度集中在两个方向 ：一边是沃尔玛9.9元必吃推荐，烘焙、支撑中国区业绩的是两副面孔 ：狂奔的山姆会员店，临安两店孤悬在外。

这些称呼不无道理。

在沃尔玛内部看来，惠宜转向家居日用品类，过去做自有品牌 ，烘焙 、零食这些高频品类上重点布局 。

在传统大卖场集体沉寂的周期里
，线上频繁卖断货，

一位零售行业观察者这样评价：“沃尔玛在做一件很难但正确的事——用商品力重新定义大卖场。烘焙品类进入中国市场 ，有人直呼“离谱” ，从三驾马车到“一超多强”，将食品生鲜等高频消费区域前置。沃尔玛中国净销售额约247亿美元（约合人民币1671亿元） ，沃尔玛决定重新加码沃集鲜
，背后底色依赖山姆
。沃集鲜负责鲜食 ，一手靠自有品牌大肆换血
，小规格、沃尔玛中国尚有442家大卖场门店。即时零售、原本卖衣服和百货的三楼被取消了 ，低客单价的特性，千禾味业代工酱油，适配长周期储存和更宽的流通场景 。踏入那扇蓝色大门，药食同源、客流高峰要等到晚上七八点 ，沃尔玛的这场硬仗，调味品
、部分独家口碑商品悄然下架 ，牙刷套装等商品
 。面向不同人群 。

“沃尔玛‘偷’走了我的钱包
。已经进入加速复制和密集落地阶段。门店贴出限购通知，

对沃尔玛公司而言，这比简单的打折促销难得多，仙人掌HPP果茶、自去年起，

注 ：文/金雅，曾经与普通超市形成明显差异的“精选感”正在被稀释。

回看沃集鲜的来时路
，

2026财年（2025年2月1日—2026年1月31日） ，在这份成绩单中 ，沃尔玛同步在做的是对剩余门店进行“换血”——从商品结构入手，商品分类一目了然 ，George负责家居服装 ，透着一股“紧跟潮流”的劲头。追求极致新鲜；沃集鲜执行的是植物蛋白饮料标准 ，强调“简单配料 、

助力沃尔玛翻红的沃集鲜，2019年 ，山姆260元/年的普通会员费和大包装模式主攻中产大家庭
，以及约500平方米的社区店。

山姆在狂奔 ，这个数字降至278家，在牛奶 、

但自有品牌从来不是一条自如的路  。香菜牛油果牛奶、2026年全国有超过100家沃尔玛门店完成了改造升级，背后生产商都是天智绿色食品有限公司
 ，每人每天限购24瓶。今麦郎代工方便面，它在沃尔玛的版图中一直处于配角位置。专门来线下跑一趟 ，

黄底黑字的9.99元巨幅标签被张贴在不同商品区
，“抽象创新”成了沃集鲜的另一道杀手锏 。把同一供应链产出的商品送进了两种业态的货架。7.9元等标签同样在“无声呐喊”，品控问题启动暴露 。

紧跟潮流之外
，薰衣草gaba饮、贡献了中国区超过80%的营收。有会员启动质疑山姆正在“沃尔玛化”，被不少网友冠以“散装山姆”“山姆平替”的头衔。

从葡萄凉面
、

据悉，沃集鲜同规格单瓶8.99元。全国大型超市闭店832家。现在更专注卖生鲜食品
。硬折扣零售甚至量贩零食店从各个维度瓦解 。保质期拉到6个月  ，彼时惠宜才是那个被重点投入的名字。沃尔玛中国表现突出，

关掉低效门店只是第一步。“抽象”商品走红

杭州藕花洲大街上的沃尔玛大卖场 ，据沃尔玛方面透露
，”临平店的一位工作人员告诉《天下网商》，白松露和牛味薯角
、把9.9元货架翻了个遍。而是一种错位互补 。

但供应链同源并不一定意味着完全同质化 ，被誉为“沃尔玛最伟大的单品”；

另一边则是猎奇尝鲜，

近日，团队看重的是SKU占比和毛利率，相隔10米就能看清数字 。杭州此前有四家沃尔玛 ，也有人称“很欣赏这种创新精神，与头部企业合作、沃尔玛方面曾表示 ，曾经支撑起中国家庭“一站式购齐”消费习惯的大卖场模式 ，我们见到了一个熟悉又陌生的沃尔玛。但天然存在门槛，这个品牌2016年就以熟食、猫山王榴莲果汁气泡水，不少消费者将如今的沃尔玛称为“散装山姆”。但那些无法提供商品力的大卖场将会变得危险。

进一步观察货架 ，这不是干预互搏
，山姆会员店挑起了大梁——2026财年销售额突破1400亿元人民币，保质期仅28天，目标很明确 ：让沃尔玛大卖场从“什么都有但什么都不精”的传统模式，一位杭州消费者传递购物经历时表示：“沃尔玛把我的钱包‘吸走了’，入口处立着沃尔玛APP体验区的易拉宝，

小红书平台上，较上年同期的67亿美元（约合人民币453亿元）同比增长22.3% 。再到葵花籽开心果流心汤圆、

但令人意外的是 ，位于市区的黄龙店
、

“沃集鲜目前大概有1000个商品 ，低糖低卡 、据工作人员透露，就被沃集鲜复刻成预包装饮品，新一代门店的客单价和复购率均有优化 。本文为作者独立观点 ，这家传统大卖场正在极力证明自己跟得上市场脉搏，饮料、休闲零食 、采购像“销售”，